Haku
Viitteet 1-2 / 2
Hävikkiruoan houkuttelevuuden lisääminen - Viestintä vastuullisuuden edistäjänä
(2024)
Tämän tutkimuksellisen kehittämistyön tarkoituksena oli ymmärtää, miten kuluttajat muodostavat arvoa hävikkiruoalle ja mitkä tekijät vaikuttavat sen houkuttelevuuteen. Tavoitteena oli kehittää viestintästrategioita, jotka ...
”Kaiken ei tarvitse olla täyskymppi, mutta jonkin täytyy olla 11” – Hotelliaamiaisen asiakaslähtöinen konseptointi pandemia-aikana
(2020)
Tämän tutkimuksellisen kehittämistyön tarkoituksena oli tuottaa konkreettisia, asiakaskeskeisiä ehdotuksia hotellin aamiaiskokemuksen kehittämiseksi, jotta se kohtaisi paremmin asiakkaiden tarpeet ja toiveet, myös ...

